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서울대학교 식품바이오융합연구소 (CFB)

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제목
윤철희 (Korean J. Food Sci. An., Vol.36(4) : 494-498, 2016)
작성일
2017-02-10
조회수
126


 
Hyun-Joo Kim, Nak-Yun Sung, Hae In Yong, Hanwool Kim, Younggap Lim,
Kwang Hyun Ko, Cheol-Heui Yun, Cheorun Jo		Mutagenicity and Immune Toxicity of Emulsion-type Sausage
Cured with Plasma-treated Water		Korean J. Food Sci. An.KOSFAVol. 36, No. 4
(2016)		494-498
 첨부파일:
윤철희_김현주_20160830-SCI.pdf (188.34KB)
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