발주처: 한국농수산식품유통공사
과제번호: 학회 협업
■ 빅데이터를 통한 2018년 푸드트렌드 도출
■ 식품 소비의 다양성 증가 요인 분석
■ 온라인 농식품 시장 성장과 신홈쿠킹족의 등장 등 밥상 변화 분석
■ 지속가능한 소비 트렌드 분석 등
주요안내
■ 빅데이터를 통한 2018년 푸드트렌드 도출
■ 식품 소비의 다양성 증가 요인 분석
■ 온라인 농식품 시장 성장과 신홈쿠킹족의 등장 등 밥상 변화 분석
■ 지속가능한 소비 트렌드 분석 등