닭은 먹거리 중에서 매우 큰 비중을 차지하고 있는데요, 그렇지만, 처음부터 우리나라에 닭의 생산량이 많거나 토종닭이 보존된 것은 아니었습니다. 일제강점기와 한국 전쟁 이후, 점차 사라져갔던 재래닭이 어떻게 보존될 수 있었을까요? 바로 오봉국 박사님의 토종닭 복원 연구 덕분이었는데요, 박사님께서 어떻게 우리나라 토종닭을 복원하셨는지 자세한 이야기를 들어보실래요?
주말이나 방학이 되면 등산하거나 산에서 캠핑을 즐기는 사람이 많은데요. 우리나라의 산림이 처음부터 이렇게 푸르른 것만은 아니었답니다. 6.25 전쟁 이후 황폐해지고 벌거벗은 대한민국의 산들이 어떻게 다시 푸르러졌을까요? 바로 현신규 박사님의 교잡종 나무 덕분이었는데요, 박사님께서 어떠한 노력을 하셨는지 카드..
일제강점기와 한국 전쟁을 거친 1960년대의 대한민국은 굶주림에 시달리는 세계 최빈국이었습니다. 수십 년이 지난 지금, 우리나라는 굶주림에서 벗어나 개발도상국의 식량난을 해결하기 위한 국제 원조를 제공하는 나라가 되었습니다. 어떻게 굶주림과 가난을 극복하고 식량을 확보할 수 있었을까요? 바로 허문회 박사..
